Aides aux Eleveurs en difficultés : prendre contact rapidement

Après les grandes annonces vient aujourd'hui le temps des demandes et formulaires à remplir pour espérer bénéficier d'un accompagnement financier pour ceux qui sont les plus touchés et fragilisés par la crise. Dans tous les cas vous pouvez faire le point d'information auprès de votre groupement de producteurs mais aussi :
- Avec les services de la DDAF, sur la base d'un état des lieux de votre situation financière, ils pourront vous conseiller vers la solution d'aide la plus adaptée,
- Avec vore banquier, pour un prêt de consolidation de trésorerie,
- Avec la MSA, avant le 31/12/09, qui peut prendre en charge une partie des charges patronales ou salariales.
Il reste beaucoup d'interrogations pour tous, aussi faut-il mieux prendre son dossier sous le bras ...

Entre vivre pour manger et manger pour vivre … Merci de respecter la viande et ce qu'elle représente

En campagne de promotion pour son livre "La bidoche", dénonciation de la filière viande française responsable de la mort de plus d'un milliard d'animaux, son auteur, ancien journaliste, fait le tour des radios. Cette semaine, France Inter dans "la tête au carré" et Radio France International dans "c’est pas du vent", le tour des "popotes" risque de s'allonger …
A l'heure où l'élevage est en CRISE soulignant une nouvelle fois l'urgence de révéler la nécessité d’une véritable volonté française pour sauver l’élevage familial et ses produits, nous DEVONS prendre la parole … et pas seulement répondre en "urgence" à ceux qui font de la déstabilisation leur métier et leur revenu.
Nous avons beaucoup plus à dire sur le sujet et surtout autrement. Les spots TV, même s'ils sont nécessaires, ne peuvent apporter la réflexion ni l’émergence de 3 bonnes raisons aux yeux des français de soutenir et de sauver leur élevage à travers l’achat volontaire de produit français.
Nous savons tous qu'il est très dangereux de recevoir un journaliste. Et pourtant, écoutez bien chacune des paroles et illustrations RETENUES par la journaliste de Radio France International venue chez Alain Gaimon, éleveur de porcs à Fléré la Rivière. Elles témoignent de la qualité d'une rencontre de plus de 3 heures, de la qualité des échanges, de l'écoute et finalement du professionnalisme de chacun. Mais tout cela n'aura pas suffit. L'auteur et l'animateur de l'émission ne laissent aucune chance et le verdict est déjà tombé.
Pourtant optimistes invétérés, nous entendons dans ces 3 minutes de témoignage d'un éleveur la possibilité de faire d'autres analyses, d'ouvrir d'autres débats et notamment sur l'avenir de l'agriculture et de l'élevage. On se laisserait même à rêver qu'il pourrait exister un jour au-delà d’une communication du tout blanc ou du tout noir, la possibilité de s’exprimer en nuance en utilisant toutes les couleurs.
Car nous savons, pour l’avoir vécu le 28 février 2000* que cette vision manichéenne est dangereuse car le propre des sociétés totalitaristes. En gommant la complexité des choses et en désignant un bouc émissaire, on offre une grille de vision simple, le blanc et le noir et avec, on délimite le bien et le mal ce qui permet d’asseoir le pouvoir et son cercle d’influence. Le temps de l’étoile jaune pour les éleveurs comme pour les salariés de ce secteur semble n’être plus si loin …
Dans ce contexte professionnel très sombre, nous sommes fiers des efforts que nous avons engagé collectivement au sein de notre région depuis ce fameux jour, pour écouter et comprendre le regard posé sur nos activités d'élevage. Depuis, nous n’avons eu de cesse de changer et d’enrichir, nos modes de penser et d'expression, pour enfin laisser entendre, ce que certains nous refusent, l'humanité qui est en nous. Nous avons ouvert nos élevages et nos esprits aux questions de nos amis et voisins et nous y avons trouvé l’envie de continuer même si régulièrement des détracteurs s’acharnent à nous rendre coupables et irresponsables.
Nous, Eric, Alain, Gilles, Jacques, Pierre, Paul, Jacques, Marie Christine, Annie, Marie Thérèse et la majorité des éleveurs de porcs de notre région, depuis ce 28 février 2000, exigeons ensemble le respect que nous devons TOUS à l'animal d'élevage qui NOUS fait TOUS vivre. Le métier d'éleveur, par définition placé au coeur de la vie, celle de l’animal, ne prend véritablement tout son sens social et moral qu'à travers le respect qu'on accorde à son sacrifice, à la viande, au travail de tous ceux qui l’ont préparé et en final et notamment au respect de celui qui la mange et qui s’en nourrit pour vivre.
Alors au nom de tous ceux qui partagent ces valeurs que sont le respect, envers l'homme, l'animal, l'environnement et le consommateur ... merci de respecter la viande et ce qu’elle represente.
http://www.rfi.fr/radiofr/editions/108/edition_482_20090930.asp
http://sites.radiofrance.fr/franceinter/em/lateteaucarre/index.php?id=83231
* Colloque à l’Assemblée Nationale sur les risques de l'industrialisation de l’agriculture

Nos emplettes sont nos emplois ?

Jean Boudreau a commencé la journée tôt, ayant réglé son réveille-matin(fait au Japon) à 6 heures. Pendant que sa cafetière (faite en Chine) filtrait le café (importé de Côte d’ivoire), il s'est rasé avec son rasoir (fait à Hong-Kong). Puis il s'est habillé avec sa chemise (faite au Sri Lanka), ses jeans (faits à Singapour) et ses chaussures (faites en Corée). Après avoir cuit son petit déjeuner dans son nouveau poêlon (fait en Inde) agrémenté de fraises (de Californie) et de bananes (du Costa Rica), il s'est assis, calculatrice en main (faite au Mexique), pour calculer son budget de la journée. En consultant sa montre (faite à Taiwan), il a synchronisé sa radio (faite en Chine), puis est monté dans sa voiture (faite au Japon) pour continuer sa recherche d'emploi. Sur son autoradio, il écouta les info annonçant la fermetures de deux usines (en France).À la fin d'une nouvelle journée décourageante, il décide de se verser un verre de vin (fait en Californie) en écoutant Britney Spears (refaite aux USA!), pour accompagner son dîner congelé (fait aux USA), met ses sandales (faites au Brésil) et allume sa télévision (faite en Indonésie), et puis se demande pourquoi il n'arrive pas à se trouver un bon job, ici en France...
... Histoire drôle sur le Net

On en rêvait ... eux l'ont fait ! Alors on y va ?

Comment initier un autre shéma que celui établi entre nous et les consommateurs ? Cette tentative bretonne doit nous faire réagir ! A quoi sert d'avoir des idées si on ne les met pas en place ... En décembre 2003 sur la place d'Arc à Orléans nous avions tenté l'expérience et elle fut réussie. Reste que marquer des essais c'est bien mais il faut aussi les transformer.

OBSERVATOIRE des PRIX et des MARGES

Traitement SPECIAL TRANSPARENCE pour le PORC : tous les chiffres sont à disposition sur le site du Ministère :

"Le Gouvernement a décidé de mobiliser tous les moyens à sa disposition pour apporter les meilleures réponses à l’augmentation des prix des produits alimentaires. L’observatoire des prix et des marges est mis à jour tous les mois avec les données fournies par des entreprises spécialisées, et le cas échéant avec les données issues des enquêtes de la DGCCRF."

http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/concurrence/prix/observatoire_prix.htm#n2

Graphiques à l'appui : le porc rapporte beaucoup mais pas à tout le monde ...

LEADER COFFE

"Tout n’est que paradoxe chez Jean Pierre Coffe. Il est le pourfendeur de la malbouffe, le chantre des produits naturels et de saison « bien de chez nous », c’est aussi le roi de la littérature gastronomique et du jardinage…plus mille choses encore que j’oublie et aujourd’hui il affiche son gout pour le hard discount, nous prévenant que dépenser c’est dépasser. ..."De toute façon tant que la soupe est bonne… "

http://www.antariaconsultants.com/

Merci Annie de dire tout haut ce que bon nombre d'entre nous pense tout bas !

Le rapport du CES à propos de formation des prix

Comprendre, se comprendre pour enfin faire se comprendre : Le rapport sur les modalités de formation des prix agricoles du producteur au consommateur présenté en avril dernier par Christianne Lambert au Comité Economique, Social et environnemental est une "pierre de plus à l'édifice". Si vous voulez en savoir plus, le rapport est à télécharger :
http://www.conseil-economique-et-social.fr/ces_dat2/2-3based/base.htm

Grippe Mexicaine parce que les mots ont leur importance

Pourquoi? L'enjeu? Ne pas se tromper de diagnostic !
Le virus est humain et il faut se protéger de son passage d'homme à homme.

Ecoutez les premières minutes de l' interview d'Antoine Flahault, épidémiologiste sur RTL :
http://www.rtl.fr/fiche/4642990/grippe-porcine-toutes-les-questions-que-vous-vous-posez.html

Il était une fois la PAC ... en 15 minutes chrono!

Avoir les principaux repères en quelques clics sur la PAC, son histoire, ses résultats, ses difficultés et les nouveaux enjeux à relever ... Communication interessante signée Passion Céréales: N'hésitez pas !!!

http://www.iletaitunefoislapac.com/

Quand un député dénonce lui aussi les marges abusives de la grande distribution

Après le rapport d'Eric BESSON et celui de l'UFC que Choisir, à découvrir cet interview du député du Loiret, Monsieur Charrier sur le journal de France 2.

http://jt.france2.fr/player/13h/index-fr.php?jt=20090218&timeStamp=1478

Alors et si on s'y mettait tous une bonne fois pour changer les choses !!!

Merci Philippe

L'UFC Que choisir s'attaque aux marges sur les prix de la viande

La stratégie Eleveur Consommateur que nous proposons depuis 10 ans semble pouvoir être enfin envisageable.

Après le rapport Besson, le rapport UFC Que choisir dénonce le scandale. A qui profite la baisse des prix agricoles et les efforts de productivité des éleveurs depuis 20 ans ? Pas au consommateur qui pourtant est le véritable client ...

Pour télécharger le rapport :
http://images.quechoisir.org/presse/etude-boeuf-porc-volaille.pdf

ARIPORC reçoit AgroParisTech en élevage

Les élèves de Claude WISNER et Christine DUVAUX sont venus cette année encore en région Centre dans le cadre de leur formation au "bien être animal". Alain Gaimon et Eric Van Remoortere ont témoigné des différents modes d'élevage et de la réflexion engagée par les éleveurs de porcs de cette région pour REVELER et PARTAGER la complexité mais aussi TOUS les enjeux de l'élevage régional et français. Voici leurs petits mots en retour et celui de leur professeur en sociologie, Claude WISNER.

Merci.

Copain comme Cochon en Région Centre

Nouvelle République du 18 décembre 2008

2009 : BAISSE des COTISATIONS ARIPORC

Depuis 2 ans, des efforts pour optimiser les moyens ont été mis en place. Résultat, les cotisations éleveurs au titre des actions régionales porcines conduites par ARIPORC baissent à partir du 1er janvier 2009. Elles passent de 0,084 € par porc à 0,055 € par porc.
La cotisation stratégique reste inchangée à 0,07 € par porc avec l'ambition de négocier la mise en place d'un fond installation avec l'appui du Conseil Régional du Centre et des Conseils Généraux.

Qui va payer le crach boursier ?

Rapport sur la formation des Prix alimentaires

A la demande du Président et du Ministre de l'Agriculture, la formation des prix alimentaires a été étudiée à la loupe par Eric BESSON. Ce rapport est disponible : http://www.premier-ministre.gouv.fr/acteurs/gouvernement/equipe_gouvernementale_16/les_ministres_1188/eric_besson_1189/missions_1191/rapport_sur_formation_prix_62035.html




Quelle synthèse pour le PORC ?

Obtenir une juste répartition de marge relève d'un VERITABLE COMBAT qu'il va falloir conduire. Pour le gagner il est important d'analyser et d'intégrer ces 3 réalités :
1 - le prix du porc payé à l'éleveur n'est pas lié au prix du porc payé par le consommateur.
2 - la distribution marge sur le porc pour payer son rayon viande : 20 ou 40 % sur des produits comme le jambon et le roti.
3 - le consommateur français paye plus cher les produits porcs que le consommateur allemand et hollandais.
Pour conduire notre stratégie filière éleveur-consommateur en région Centre, souhaitons-nous bon courage en ce début d'année car en 2009 nous avons du pain sur la planche !!!

Ci-joint la structure de prix du jambon en france

VOEUX 2009 de la FILIERE VIANDE BLANCHE REGION CENTRE

Meilleurs Vœux pour cette année 2009 qu’on nous annonce catastrophique.
Avec vous, nous voulons penser qu’elle sera le reflet de ce que nous ferons ensemble.

Blandine TERRIER, Jacques PONCEAU et Eric Van REMOORTERE