Grand Reportage RFI SPECIAL ELEVAGE

Samedi 19 février 2011, le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes, à Paris à la Porte de Versailles. Un rendez-vous prisé des parisiens qui viennnent à la rencontre des agriculteurs français. Rendez-vous habituellement festif mais qui, cette année, risque d'être terni par la crise que traversent les éleveurs français. Plombés par la flambée des prix des matières premières, ils sont nombreux à travailler à perte. Patricia Lecompte

... avec de nombreux témoignages dont celui d'Erdic Van Remoortere

A télécharger au format MP3 sur http://www.rfi.fr/emission/20110218-agriculture-francaise-eleveurs

Bonne écoute

Je mange donc je suis: 26 minutes pour mieux comprendre

"Comment comprendre que la majorité des personnes qui sont censées nourrir l'humanité souffrent d'une situation catastrophique marquée par le chomage, la pauvreté, l'exode et la faim?
Qui va nourrir le monde ? Et si la question était mal choisie ?
En partant du quotidien des agriculteurs belges, le film commence un tour du monde agricole et alimentaire afin de comprendre quels sont les problèmes communs en Europe, en Afrique ou au Brésil.
On prend rapidement conscience que tout est lié et que chacun a un rôle à jouer dans la résolution du problème, qu'il soit politique, environnemental ou commercial.
"Je mange donc je suis" tente de démontrer qu'un projet de société solidaire, durable et démocratique est plus que nécessaire."
à voir sur :
http://vimeo.com/7893617

Observatoire Nationale des Prix et des Marges

Les chiffres de janvier viennent d'être mis en ligne. Voici la répartition de la valeur du jambon payé par le consommateur payé 10,60 euros du Kilo en moyenne depuis 7 ans. L'éleveur est payé 1,77 euros pour avoir faire naitre et élever le cochon, l'entreprise d'abattage découpe est payé 0,52 euros, l'industriel de la charcuterie est payé 3,09 euros et le distributeur 4,66 euros.

Décidément il y aurait bien quelque chose qui cloche ...