Mercredi 20 février 2008, Mme MIALOT, Vice Présidente du Conseil Régional du CENTRE et les représentants de la filière Viande Blanche constituée des 3 interprofessions, ARIPORC, CRIAVI et UGPLC ont signé la convention CAP FILIERE VIANDE BLANCHE.
L'objectif est de mobiliser tous les moyens pour résister et conserver les atouts sociaux, économiques et environnementaux que représente la filière avec 1250 élevages, 40 entreprises spécialisées en région et 6 000 emplois. Les actions en faveur de l'élevage visent à développer le différentiel régional : sécurité sanitaire, condition de travail, bien être animal, environnement et maîtrise des coûts.
A Patay, Mme MIALOT a souhaité être sur le terrain à la rencontre des éleveurs de porcs, chez Marie Christine et Etienne Bourbon. Eleveurs ARIPORC, ils ont témoigné de leur savoir faire, leur passion du métier tout en présentant les difficultés actuelles qui met l'élevage une fois encore en péril.
http://jt.france3.fr/regions/popup.php?id=c45a_1214part1&video_number=4
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