Table RONDE : « l’avenir de l’ELEVAGE : vers un commerce équitable »

La presse agricole a été rapide à diffuser l’accord de principe des financeurs. Nous attendons aussi l'analyse qu'ils porteront sur les travaux conduits lors de l'assemblée générale du CRIAVI le 19 octobre à l'occasion de la table ronde autour de Mme MIALOT, Vice Présidente du Conseil Régional et Mr BEULIN. Nous mettrons les articles en lignes au fur et à mesure …

REPARTITION EQUITABLE DE LA MARGE : Très clairement, la réflexion doit être poursuivie et fait partie intégrante de notre PROJET régional. Mme MIALOT a très clairement marqué son soutien. Elle a également marqué son intérêt et son attachement aux efforts de cohérence qui jalonnent maintenant les choix et orientations que nous avons pris ensemble : environnement, qualité, ouverture à la société et aux attentes voisinages, bien être animal et qualité des produits ...

COHERENCE et DURABILITE : C'est là l'ancrage même de notre projet. L'élevage est le premier débouché naturel des céréales. A l'heure du Grenelle de l'Environnement et des Assises de l'Agriculture, tout démontre combien la région Centre doit se donner les moyens contractuels de conserver voir développer son élevage. Pour Xavier BEULIN, c'est un réel gage de cohérence entre les activités végétales et animales sur un vaste territoire, riche de la diversité de ses 6 départements et des atouts tant en terme économique (150 000 tonnes de viandes et 500 000 tonnes de céréales), social (1250 élevages et 6000 emplois) et environnement (équilibre azoté en production végétale et animale).