mercredi 12 mars 2008

Des éleveurs de porcs à l'heure de la STAR AC


Il fallait y penser! Il fallait oser! Les éleveurs de porcs anglais l'ont fait.
Allez les écouter.

http://www.pigsareworthit.co.uk/video.html

Alex, éleveur BELIPORC se propose comme chef d'orchestre.
Qui est volontaire ?

lundi 10 mars 2008

+30% ou -30%, Eleveurs et Consommateurs : même combat!


Le Marché du Porc Breton dans sa dernière note mensuelle rappelle les prix de 2006 et ceux d'aujourd'hui. Résultat : hausse ou baisse des prix aux éleveurs, les consommateurs n'en bénéficient pas d'une miette.

Rappelez-vous que c'est sur ce constat et l'analyse qu'une stratégie éleveur-consommateur pourrait seule nous sortir de ce schéma de crise qu'en décembre 2003 nous avons défilé dans les rues d'Orléans. Nous avons été entendu et même compris et soutenu par les orléanais qui préparaient les fêtes de Noel.

Nous avons fait la démonstration que le juste prix, celui qui permet à chacun de vivre dignement de son métier est possible et qu'il interpelle le consommateur, en vendant près de 300 cotes de porcs étiquetées "au nom de nos fermes".
Mais plus, avec ces mêmes consommateurs nous avons clairement signifié que si nous voulons faire un cadeau, nous sommes assez grands pour le choisir. Ainsi, avec le soutien des orléanais nous avons offert cette année là le résultat des ventes soit 300 € aux RESTOS du COEUR.
A défaut d'une nouvelle stratégie regardez à nouveau la publicité du jambon pas cher et l'analyse d'Annie Clerc de Marco sur le sujet ...

vendredi 29 février 2008

Comment construire l'avenir ?

SCOOP : un sociologue dans son livre à sortir en mars propose aux paysans de s'ouvrir à la société "Lettre ouverte aux paysans sur le développement durable de Jjean Viard"

Mot de l'éditeur : Cet essai analyse à grands traits les changements de notre monde – mobilité, réchauffement climatique, augmentation de la population, crise énergétique… et mondialisation humaine, symbo-lique, écologique et économique. Il explique comment l’agriculture peut devenir un acteur majeur du développement durable. Car l’agriculture, comme le vent, le soleil, les forêts, les marées, est renouvelable?; elle est liée au travail des hommes, à l’innovation des sciences, aux attentes de la société. Pour cela, il faut que les paysans, comme ils ont su le faire après 1870 et en 1960, reprennent confiance et proposent à la société un nouveau pacte, qui soit un pacte durable. Mais il faut, en contrepartie, que la société comprenne mieux le monde agricole, son immense besoin de reconnaissance et de respect. Cet essai (im)pertinent nous donne les clés indispen-sables pour mener ce débat nécessaire – et urgent.
Jean Viard est sociologue, directeur de recherche CNRS au Centre de recherches politiques de Sciences-Po (-Cevipof). Auteur de nombreux ouvrages, dont, avec Bertrand Hervieu, Au bonheur des campagnes et L’Archipel paysan (l’Aube poche), il a récemment publié Le Président a promis (Seuil) et Éloge de la mobilité (l’Aube poche).

Annie Clerc de Marco avec qui nous avons longtemps travaillé le concept d'une vision commune partagée sur lequel nous pourrions construire le "bien vivre ensemble la campagne", analyse cet évènement dans son blog : "Remember ARIPORC".

Merci pour le clin d'oeil.

http://www.antariaconsultants.com/blog/l%e2%80%99humeur-du-temps/actualites/remember-ariporc%e2%80%a6/#more-707

mercredi 27 février 2008

Quand l'humour fait enfin entendre notre cri !


Merci Philippe
Loin des yeux mais près de notre coeur!

lundi 25 février 2008

Jambon trop cher ?


il suffit d'acheter "Made in USA" ... le comble
Annie Clerc de Marco nous offre son analyse : à lire absolument !

CAP FILIERE VIANDE BLANCHE Reportage France 3 Centre

Mercredi 20 février 2008, Mme MIALOT, Vice Présidente du Conseil Régional du CENTRE et les représentants de la filière Viande Blanche constituée des 3 interprofessions, ARIPORC, CRIAVI et UGPLC ont signé la convention CAP FILIERE VIANDE BLANCHE.

L'objectif est de mobiliser tous les moyens pour résister et conserver les atouts sociaux, économiques et environnementaux que représente la filière avec 1250 élevages, 40 entreprises spécialisées en région et 6 000 emplois. Les actions en faveur de l'élevage visent à développer le différentiel régional : sécurité sanitaire, condition de travail, bien être animal, environnement et maîtrise des coûts.

A Patay, Mme MIALOT a souhaité être sur le terrain à la rencontre des éleveurs de porcs, chez Marie Christine et Etienne Bourbon. Eleveurs ARIPORC, ils ont témoigné de leur savoir faire, leur passion du métier tout en présentant les difficultés actuelles qui met l'élevage une fois encore en péril.

http://jt.france3.fr/regions/popup.php?id=c45a_1214part1&video_number=4

Hausse des prix alimentaires : qui est responsable ?

"60 millions de consommateurs" dénonce la flambée des prix
"La flambée de prix alimentaire continue:tout un fromage"

JT : le journal télévisé de 13 heures en vidéo - France 2